سبان60 رقم الكيمياتيكال سيرفويس: 76169-00-1
التَّحَلِّي والتَّشتِيَّت الفعّالان: يقدم سبان 60 أداءً ممتازًا كعامل استحلاب، مع خصائص استحلاب وتشتيت وترطيب استثنائية في أنظمة الماء داخل الزيت (W/O).
توافق قوي في التركيبات: إنه متوافق للغاية مع معظم المواد الفعالة السطحية، مما يسمح باستخدامه على نطاق واسع في مختلف التركيبات عبر مختلف الصناعات.
تحسين أداء معالجة الألياف: يُستخدم كعامل مضاد للكهرباء الساكنة ومُنعم، مما يعزز بشكل فعال أداء المعالجة وخصائص مقاومة التآكل لألياف الأكريليك.
تطبيقات صناعية واسعة النطاق: يُستخدم سبان 60 على نطاق واسع في الصناعات الغذائية، والصيدلانية، والكيماويات الزراعية، والطلاءات، والبلاستيك، ومستحضرات التجميل، مما يساعد على تحسين استقرار المنتج وأدائه العام.
1. نظرة عامة على المنتج
سبان ® 60، المعروف أيضًا باسم سوربيتان مونوستيرات، هو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية ذات خصائص محبة للدهون، وتندرج ضمن سلسلة منتجات إستر السوربيتان. يتم إنتاجه من خلال تفاعل التحلل الإسترية بين السوربيتول وأنهيدريداته مع حمض الستيريك، مما يشكل خليطًا مركبًا يتكون من أحادي وثنائي أنهيدريدات السوربيتان ستيرات.
بصيغة جزيئية هي C₂₄H₄₆O₆، ورقم CAS هو 1338-41-6، ووزن جزيئي يبلغ حوالي 430. وزنها الجزيئي 62 جم/مول، وعادةً ما يظهر سبان 60 على شكل مادة صلبة شمعية ذات لون بني فاتح أو كريمي أو أبيض مصفر، ويمكن توفيره على شكل حبيبات أو رقائق أو مسحوق مع رائحة دهنية خفيفة. باعتباره مستحلبًا محبًا للدهون ذو قيمة HLB منخفضة تبلغ 4.7، يُستخدم سبان 60 بشكل رئيسي لتثبيت أنظمة المستحلبات المائية في الزيت (W/O)، كما يعمل كمادة مضافة فعالة لتعزيز البنية.
بفضل قابليته العالية للتكيف، وخصائصه اللطيفة، وتوافقه الجيد مع المواد الفعالة السطحية الأخرى، أصبح مادة خام لا غنى عنها في التطبيقات الغذائية والصيدلانية والتجميلية والصناعية. في صناعة الأغذية، يُستخدم هذا المكون قانونيًا كمضاف غذائي E491. المنتج ذو الجودة الصيدلانية مسجل في دساتير الأدوية الرسمية ومعتمد للاستخدام في كل من المستحضرات الموضعية والمستحضرات الفموية.
2. الميزات الرئيسية
قيمة HLB المثالية (4.7): بقيمة توازن منخفضة بين خاصية الجاذبية المائية والجاذبية الدهنية، يعمل سبان 60 كعامل استحلاب رئيسي لتثبيت مستحلبات الماء في الزيت (W/O). كما أنه يعمل بفعالية كعامل استحلاب مساعد عند مزجه مع المواد الفعالة السطحية ذات قيمة HLB العالية مثل سلسلة تويين، مما يساعد في تشكيل أنظمة مستقرة من الزيت في الماء.
تأثير تكثيف وتشكيل قوي: كمادة صلبة شمعية ذات نقطة انصهار تتراوح بين 49 ° سي إلى 65 ° C، يضيف ملمسًا ولزوجة وصلابة إلى الكريمات والمستحضرات ومنتجات العناية بالبشرة على شكل عصا. هيكله البلوري يشكل شبكة مستقرة تعمل على تكثيف التركيبات وتحسين الاستقرار العام.
تهوية فائقة وثبات للرغوة: في إنتاج الأغذية، وخاصة في تزيين الكريمة المخفوقة ومنتجات المخابز، يعمل سبان 60 على تثبيت فقاعات الهواء بشكل فعال، مما يعزز حجم المنتج وملمسه وشعوره عند تناوله.
معتمد على نطاق واسع وفقًا للوائح العالمية: يُعتبر سبان 60 مادة مضافة غذائية آمنة E491 معترف بها دوليًا. وفقًا للوائح الهيئة الأوروبية للسلامة الغذائية (EFSA)، تم تحديد الجرعة المسموح بها لمركبات السوربيتان (ADI) بـ 10 ملغ/كغ من وزن الجسم يوميًا محسوبة كسوربيتان. المنتجات ذات الجودة الصيدلانية تلبي تمامًا متطلبات USP/NF والصيدول الأوروبي.
تركيبة لطيفة وآمنة للبشرة: تتميز بانخفاض تهيج الجلد وانخفاض مستوى السمية، مما يجعلها مناسبة للغاية لمنتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل المصممة للبشرة الحساسة.
توافق كبير مع المكونات الأخرى: يمكن مزجه مع المواد الفعالة السطحية الأنيونية والكاتيونية وغيرها من المواد غير الأنيونية لتحقيق تأثيرات تآزرية. الاستخدام المشترك مع مواد البوليسوربات مثل تويين 60 يحقق نتائج استثنائية بشكل خاص.
خصائص الذوبان المرنة: يذوب سبان 60 في الزيوت والإيثانول ومختلف المذيبات العضوية. على الرغم من أنه غير قابل للذوبان في الماء، إلا أنه يتوزع بشكل جيد في الأنظمة المائية، مما يعكس خصائصه المحبة للدهون.
3. المواصفات التقنية مع الشروحات
| المعلمة | القيمة/المواصفات النموذجية | الوصف والأهمية |
| رقم CAS | 1338-41-6 | المُعرّف الكيميائي العالمي لمركب سوربيتان مونوستيرات. |
| الصيغة الجزيئية | C₂₄H₄₆O₆ | يمثل بنية إستر السوربيتان. |
| الوزن الجزيئي | 430.62 جم/مول | تُستخدم في الحسابات القياسيومترية وفي التحويل بين إستر السوربيتان ونظائر السوربيتان. |
| المظهر | مادة صلبة شمعية ذات لون بني فاتح، أو كريمي، أو أصفر باهت، أو أبيض مائل للصفرة (على شكل حبيبات، أو رقائق، أو مسحوق) | مؤشر جودة بصري؛ قد يختلف اللون قليلاً حسب الدرجة ومصدر التصنيع. |
| رائحة | رائحة دهنية خفيفة وعابرة | خاصية حسية ضرورية للتطبيقات في مستحضرات التجميل والأغذية. |
| قيمة HLB | 4.7 | المعلمة الوظيفية الأساسية. يشير إلى خاصية انجذاب قوية للدهون، مما يجعله مثالياً لمستحلبات الزيت في الماء وبناء الهيكل. |
| نقطة الانصهار | 49 – 65 ° ج | نطاق الخصائص؛ نطاق أضيق يشير إلى درجة نقاء أعلى. ضروري لمعالجة المعايير. |
| قيمة الحمض | ٥ – ١١ ملغ من هيدروكسيد البوتاسيوم/غرام | يقيس محتوى الأحماض الدهنية الحرة. القيمة المنخفضة تشير إلى اكتمال عملية التحلل الإسترية وتمنع حدوث التلف. |
| قيمة التصبن | 140 – 157 ملغ من هيدروكسيد البوتاسيوم/غرام | يتحقق من متوسط الوزن الجزيئي ومحتوى الإستر الكلي. التناسق يضمن خصائص استحلاب قابلة للتنبؤ. |
| قيمة الهيدروكسيل | 230 – 260 ملغ من هيدروكسيد البوتاسيوم/غرام | يضمن النسبة الصحيحة من المجموعات المحبة للماء؛ وهو أمر ضروري للحفاظ على قيمة HLB ثابتة. |
| الكثافة | ٠.٩٨ – ١.٠٣ جم/سم³ | أقل كثافة قليلاً من الماء؛ يُستخدم لتحويلات الحجم إلى الوزن. |
| نقطة الاشتعال | > 110 ° ج | نقطة الوميض العالية تشير إلى انخفاض خطر الاشتعال أثناء التخزين والمناولة. |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≤ 0.001% (10 جزء في المليون) | معامل الأمان الحاسم الذي يضمن الامتثال للوائح الغذائية والصيدلانية. |
| رماد الكبريتاتي | ≤ 0.5% | يقيس محتوى الشوائب غير العضوية؛ القيمة المنخفضة تشير إلى درجة نقاء عالية. |
| الذوبانية | الزيوت/الإيثانول: قابلة للذوبان | معامل صياغة حاسم. يحدد ملف الذوبانية استخدامه في الطور الزيتي وكعامل استحلاب زيت-على-زيت. |
| الماء: غير قابل للذوبان ولكنه قابل للانتشار | ||
| الأسيتون/الهيكسان: غير قابل للذوبان | ||
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة (RT)، بارد وجاف | احفظه في عبوات محكمة الإغلاق، بعيداً عن الضوء والرطوبة. |
4. دليل الشراء والاختيار
اختر حسب مجال التطبيق
لمصنعي الأغذية اختر مادة سبان 60 المخصصة للاستخدام الغذائي والتي تتوافق مع معايير E491. تحقق من الامتثال للوائح الإقليمية بما في ذلك لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 21 CFR ولائحة الاتحاد الأوروبي 1333/2008. اطلب شهادة تحليل (COA) للتحقق من قيمة الحموضة وقيمة التصبن ومحتوى المعادن الثقيلة أقل من 10 جزء في المليون. التزم بالحدود القصوى المسموح بها للإضافات، مثل 10,000 ملغ/كغ في منتجات المخابز الدقيقة. يُستخدم بشكل رئيسي لحماية الخميرة الجافة، وفي المخبوزات، والحلويات، وبدائل الألبان.
للمصنّعين الدوائيين استخدم سبان 60 بدرجة صيدلانية وفقًا لمعايير USP/NF أو Ph. يورو. المعايير. الحصول على ملفات DMF وشهادة إنتاج cGMP. الجرعة الموصى بها في المستحضرات الخارجية تتراوح بين 0.5% و 5%. تأكيد التوافق مع المكونات الصيدلانية النشطة والمواد المساعدة الأخرى. يُستخدم على نطاق واسع في الكريمات الخارجية والمراهم والمستحضرات الصلبة الفموية. لصانعي مستحضرات التجميل اختر منتجات تجميلية أو ذات درجة نقاء عالية مع رقابة صارمة على اللون والرائحة. يُستخدم كعامل استحلاب رئيسي بنسبة 1-5% في أنظمة المستحلبات المائية-الزيتية. اخلط مع تون 60 لتعديل قيمة HLB وتعزيز الاستقرار في تركيبات الزيت في الماء. يُستخدم عادةً في الكريمات، والمستحضرات، وأحمر الشفاه، وكريمات الأساس، ومكيفات الشعر.
للمستخدمين الصناعيين اختر مادة سبان 60 ذات الجودة التقنية لمعالجة المنسوجات والمبيدات الحشرية والطلاءات الصناعية. اختر الشكل المادي مثل الخرز أو الرقائق وفقًا لاحتياجات التغذية والذوبان. اعتبارات الاختيار الحاسمة
**الشكل الفيزيائي**: الخرز والرقائق خالية من الغبار وأسهل في الاستخدام، بينما المسحوق مناسب للخلط المباشر.
**مطابقة HLB**: احسب قيمة HLB المطلوبة للطور الزيتي، وامزج Span 60 (HLB 4.7) مع مواد خافضة للتوتر السطحي ذات قيمة HLB عالية مثل Tween 60 (HLB 14.9) لتلبية متطلبات التركيبة.
**الامتثال التنظيمي**: تأكد من أن درجة المنتج معتمدة لسوقك المستهدف ومجال الاستخدام الخاص بك.
**القابلية للذوبان**: سبان 60 قابل للذوبان في الزيت ويجب إذابته في الطور الزيتي أثناء التسخين أثناء التحضير.
