DL-ValineCAS：516-06-3
Kinerja Larut Air yang Unggul
DL-Valine memiliki kelarutan dalam air yang luar biasa, sehingga mudah dimasukkan ke dalam reagen biokimia, formulasi farmasi, dan suplemen nutrisi.
Stabilitas Fisik yang Kuat
Senyawa ini memiliki titik leleh yang relatif tinggi, sekitar 295 derajat. ° C beserta titik didih yang jelas, mendukung kinerja stabil selama penyimpanan jangka panjang dan prosedur manufaktur industri.
Nomenklatur yang Beragam & Fleksibilitas Kimia
Juga disebut asam DL‑α‑aminoisovaleric atau asam DL‑2‑amino‑3‑methylbutyric, DL‑Valine dapat diterapkan secara fleksibel dalam berbagai penelitian ilmiah dan skenario industri.
Kualitas Tinggi & Kemurnian yang Konsisten
DL-Valine (formula molekul: C₅H₁₁NO₂, berat molekul: sekitar 117,15) dikenal dengan nama kimia alternatif, termasuk asam DL-α-aminoisovalerat dan asam DL-2-amino-3-metilbutirat. Bentuknya berupa bubuk kristal putih, dengan titik leleh mendekati 295 derajat. ° C dan titik didihnya 213,6 ° C di bawah tekanan 760 mmHg. Rotasi optik spesifiknya berada dalam rentang -0,6. ° hingga +0,6 ° (diukur pada suhu 20 ° C/D, dengan konsentrasi c=8 dalam larutan asam klorida. Zat ini memiliki sifat higroskopis dan mudah larut dalam air.
Sebagai asam amino esensial utama, DL-Valine berfungsi sebagai bahan dasar untuk sintesis protein dalam sistem biologis. Ini banyak digunakan dalam pembuatan injeksi asam amino dan suplemen nutrisi makanan. Selain itu, ia berfungsi sebagai bahan tambahan yang efektif dalam produk makanan dan pakan untuk meningkatkan nilai gizi, dan juga umumnya digunakan dalam penelitian eksperimen biokimia dan bidang ilmu pengetahuan terkait lainnya.
| Informasi Dasar Kimia | Rumus molekul: C₅H₁₁NO₂; Berat molekul: ≈117,15; Nomor CAS : 516‑06‑3 |
| Nama Alternatif | Asam DL‑α‑aminoisovalerat, asam DL‑2‑amino‑3‑metilbutirat |
| Penampilan | Bubuk kristal putih, tidak berbau |
| Titik Leleh | 295 ° C (terurai, menyala.) |
| Titik Didih | 213.6±23.0 ° C (Diperkirakan, pada 760 mmHg) |
| Rotasi Spesifik | −0.6 ° ~ +0.6 ° (20 ° C/D, c=8 dalam HCl |
| Kepadatan | 1.31 |
| Indeks Refraksi | 1.4650 (Perkiraan) |
| Kelarutan | Kelarutan dalam air: 68 g/L; sedikit larut dalam air (setelah disonikasi) |
| Higroskopi | Higroskopis |
| pKa (25 ° C | pK₁=2,32 (+1); pK₂=9,61 (0) |
| LogP | 0.29 |
| Kondisi Penyimpanan | Disimpan di tempat gelap, dalam atmosfer inert, pada suhu ruangan. |
| Sumber Biologis | Sintetis |
| Angka Standar | FEMA: 3444; JECFA: 1426; Merck: 14,9909; BRN: 506689 |
| Informasi Keselamatan | Kode Bahaya: Xn Pernyataan Risiko: 40 Pernyataan Keselamatan: 22‑24/25‑36 WGK Jerman: 3 RTECS: YV9355500 TSCA: Ya Kode HS: 29224995 |
