Benzyl salicylate CAS:118-58-1
Aroma Bunga yang Manis: Benzyl salicylate memiliki aroma bunga yang lembut dan manis, sehingga banyak digunakan dalam pembuatan berbagai wewangian. Ini menambahkan aroma yang lembut dan menarik pada kosmetik dan produk perawatan pribadi.
Sumber Alami: Bahan ini secara alami terdapat dalam banyak tumbuhan dan ekstrak tumbuhan, berfungsi sebagai komponen alami yang meningkatkan kualitas parfum dan formula perawatan pribadi.
Adaptabilitas Kelarutan yang Baik: Bahan ini sedikit larut dalam kloroform dan metanol, sehingga mudah dicampur ke dalam berbagai sistem produk dan meningkatkan kompatibilitasnya dalam berbagai aplikasi.
Stabilitas Fisik yang Andal: Memiliki titik lebur 18–20 ° C dan titik didihnya 168–170 ° C, benzyl salicylate tetap stabil dalam berbagai kondisi suhu, menjamin kinerja yang stabil pada produk jadi.
1. Ikhtisar Produk
Benzyl salicylate adalah sejenis ester organik yang disintesis dari asam salisilat dan benzil alkohol. Sebagai salah satu anggota senyawa salisilat, senyawa ini banyak digunakan dalam bidang parfum, kosmetik, dan penyedap rasa. Penamaan kimianya adalah benzil 2-hidroksibenzoat, yang menunjukkan bahwa strukturnya memiliki ester benzoat yang dikombinasikan dengan gugus hidroksil fenolik. Dengan rumus molekul C₁₄H₁₂O₃, nomor CAS 118-58-1, dan berat molekul sekitar 228,24 g/mol, produk ini biasanya berbentuk cairan atau kristal berwarna bening hingga kuning muda. Titik leburnya berkisar antara 18 hingga 24 derajat. ° C, mendekati suhu ruangan, sehingga mungkin menjadi padat di lingkungan bersuhu rendah. Benzyl salicylate dapat ditemukan secara alami dalam berbagai jenis tanaman, seperti minyak anyelir (Dianthus caryophyllus), primrose (Primula auricula), ylang-ylang, melati, dan tuberose. Kandungan ini juga terdapat dalam cranberry Amerika, kuncup cengkeh, minyak peppermint, dan buckwheat. Saat ini, sebagian besar benzyl salicylate komersial diproduksi melalui sintesis kimia, sementara produk ekstrak alami juga tersedia di pasaran. Sebagai komponen pewangi serbaguna, benzyl salicylate memiliki banyak fungsi: memberikan aroma bunga yang manis dan balsamik, berfungsi sebagai bahan pengikat yang luar biasa, berperan sebagai penyerap UV, dan berfungsi sebagai pelarut untuk senyawa musk kristalin. Ini banyak digunakan dalam parfum kelas atas, komoditas perawatan pribadi, produk pembersih rumah tangga, dan perasa makanan.
2. Fitur Utama Aroma Bunga Lembut & Balsamik:
Aromanya menghadirkan aroma bunga yang manis, disertai dengan aroma balsamik yang lembut, umumnya dianggap ringan, manis, dan memiliki sentuhan balsamik yang halus. Sejumlah kecil orang mungkin merasakan aroma musk yang samar, dan sedikit kotoran dapat sangat mengubah aroma keseluruhannya. Efek Pengikat yang Hebat: Berfungsi sebagai bahan pengikat premium dalam pembuatan parfum, memperlambat penguapan bahan-bahan wewangian yang mudah menguap dan memperpanjang ketahanan keseluruhan aroma. Ini banyak digunakan dalam wewangian bunga seperti anyelir, melati, lilac, dan wallflower. Kinerja Pelarut yang Kuat: Dapat secara efisien melarutkan musk sintetis kristal dan zat aromatik lainnya yang sulit larut, sehingga memudahkan penambahan bahan-bahan ini ke dalam berbagai resep parfum. Fungsi Penyerapan UV: Ia memiliki kemampuan untuk menyerap sinar ultraviolet, memberikan kinerja perlindungan UV tambahan pada tabir surya dan produk kosmetik yang membutuhkan perlindungan dari sinar matahari. Sumber Tumbuhan Alami: Terdapat secara alami dalam banyak tumbuhan dan minyak esensial, memenuhi kebutuhan para formulator yang lebih memilih bahan baku alami. Baik jenis yang bersifat sintetis maupun yang diekstrak secara alami tersedia di pasaran. Kemampuan Adaptasi yang Luas dalam Formulasi: Tetap stabil dalam rentang pH yang luas dari 2 hingga 10, dan kompatibel dengan banyak bahan dasar produk seperti sampo, pelembut kain, sabun, antiperspiran, dan produk pembersih rumah tangga. Berbagai Sertifikasi Regulasi: Produk ini memiliki kode registrasi resmi termasuk FEMA 215 (aplikasi makanan), CAS 118-58-1 dan EINECS 204-262-9, yang mendukung penggunaannya yang aman dalam parfum, perasa, dan kosmetik.
3. Spesifikasi Teknis beserta Penjelasannya
| Parameter | Nilai/Spesifikasi Umum | Deskripsi & Signifikansi |
| Rumus Molekul | C₁₄H₁₂O₃ | Identifikasi inti untuk struktur kimia; ester benzoat dengan gugus hidroksil fenolik. |
| Berat Molekul | 228,24 g/mol | Digunakan untuk analisis kuantitatif dan perhitungan formulasi. |
| Nomor CAS | 118-58-1 | Pengidentifikasi zat kimia universal. |
| Nomor FEMA | 2151 | Nomor Asosiasi Produsen Perisa dan Ekstrak untuk aplikasi perisa makanan. |
| Nomor EINECS | 204-262-9 | Pengidentifikasi inventaris Eropa. |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna atau berwarna kuning pucat, atau bongkahan kristal putih | Indikator kualitas visual. Mungkin akan mengeras di bawah 18-24. ° C; panaskan perlahan hingga menjadi cair. |
| Deskripsi Aroma | Manis, beraroma bunga, balsamic, sedikit manis dengan sentuhan aroma musk. | Karakteristik sensorik yang penting untuk aplikasi pewangi. Beberapa orang menganggapnya berbau musky. |
| Kemurnian (Uji Kualitas) | ≥98% – ≥99.5% (tergantung tingkatan) | Spesifikasi inti. Kemurnian yang lebih tinggi meminimalkan aroma yang tidak diinginkan dan memastikan kinerja yang konsisten. Food grade biasanya memenuhi spesifikasi FG. |
| Titik Leleh | 18 ° C – 24 ° C | Konstanta fisik karakteristik. Produk mungkin mengeras pada suhu yang lebih dingin; variasi fisik yang normal. |
| Titik Didih | 299 ° C – 320 ° C (pada tekanan atmosfer) | Titik didih tinggi, cocok untuk proses suhu tinggi; juga dilaporkan sebesar 190. ° C pada 14 mmHg. |
| Titik Nyala | >137 ° C – >212 ° F (>100 ° C | Titik nyala api yang tinggi menunjukkan risiko kebakaran yang relatif rendah, tetapi tetap mudah terbakar. |
| Kepadatan | 1,176 – 1,180 g/mL pada suhu 25°C ° C | Sedikit lebih berat dari air; digunakan untuk konversi volume ke berat. |
| Indeks Refraksi | 1.579 – 1.582 (20/D) | Sifat optik yang digunakan untuk verifikasi kemurnian dan pengendalian kualitas. |
| Kelarutan | Air: ~8,8 mg/L pada suhu 20 derajat. ° C (praktis tidak larut) | Menentukan sistem aplikasi. Memerlukan pelarut organik atau emulsifikasi untuk formulasi berbasis air. |
| Pelarut organik: Larut dalam etanol, minyak, dan bahan pewangi umum. | ||
| Log P (Koefisien Partisi) | 3.2 – 4.01 | Lipofilisitas yang tinggi menunjukkan kelarutan yang baik dalam minyak dan potensi untuk stabilitas kulit. |
| Nilai Asam | ≤ 0,5 mg KOH/g | Mengontrol kandungan asam bebas, memastikan kualitas dan stabilitas produk. |
| Tekanan Uap | < 0,0013 hPa | Volatilitasnya sangat rendah, yang berkontribusi pada efektivitasnya sebagai bahan pengikat. |
| Ketahanan pada Blotter | Beberapa minggu | Menunjukkan ketahanan aroma pada strip uji wewangian; daya tahan yang sangat baik. |
4. Aplikasi
Wewangian & Parfum Parfum Berkualitas Tinggi: Sebagai bahan baku utama, bahan ini memberikan aroma bunga dan balsam yang lembut pada parfum unisex. Bahan ini banyak digunakan dalam formula wewangian bunga termasuk melati, lilac, gardenia, tuberose, dan wallflower.
Agen Fiksasi: Ini menunda penguapan aroma awal yang ringan, secara efektif memperpanjang ketahanan keseluruhan wewangian, sekaligus memperkaya lapisan dan harmoni aroma.
Pelarut Musk: Dapat melarutkan musk sintetis kristal dan senyawa aroma lain yang sulit larut, sehingga lebih mudah ditambahkan ke dalam larutan pewangi pekat.
Komponen Pencampur: Membantu menyeimbangkan dan menyatukan berbagai aroma, mengurangi bau yang tajam atau menyengat, dan meningkatkan keselarasan keseluruhan aroma.
Kosmetik & Perawatan Pribadi
Produk Perawatan Kulit: Ditambahkan ke dalam losion, krim pelembab, dan sabun mandi karena aromanya yang lembut dan khasiatnya yang menenangkan kulit, dengan dosis yang disesuaikan sesuai jenis produk yang berbeda. Produk Perawatan Rambut: Digunakan dalam sampo, kondisioner, dan produk penataan rambut, menunjukkan stabilitas tinggi dalam sistem sampo pada pH 6. Kosmetik Berwarna: Digunakan dalam foundation, lipstik, dan produk makeup lainnya untuk menutupi bau tidak sedap dan meningkatkan pengalaman penggunaan produk. Produk Tabir Surya: Dengan karakteristik penyerap UV, memberikan perlindungan ekstra terhadap cahaya dalam formulasi tabir surya. Antiperspiran & Deodoran: Berfungsi dengan baik dan tetap stabil dalam sistem antiperspiran pada pH 3.5.
Perawatan Rumah Tangga & Kain
Perlengkapan Laundry: Produk ini mempertahankan sifat stabil dalam deterjen laundry (pH 9) dan pelembut kain (pH 3), serta memberikan difusi aroma yang baik dalam produk sabun.
Agen Pembersih Rumah Tangga: Digunakan dalam pembersih serbaguna, semprotan permukaan, dan pengharum ruangan, dengan stabilitas yang baik dalam pembersih asam (pH 2) dan agen pemutih (pH 11).
Penyegar Kain: Menempel dengan baik pada kain, memberikan kesegaran yang tahan lama dengan daya tahan kelembapan yang tinggi.
Industri Perasa Makanan
Penyedap rasa: Disetujui sebagai bahan penyedap rasa (FEMA 2151), digunakan untuk meningkatkan rasa buah seperti aprikot, persik, pisang, raspberry, dan ceri, serta rasa-buah-buahan berjenis berry tertentu.
Perisa Minuman: Ditambahkan ke minuman ringan dan minuman beralkohol dengan dosis yang disarankan 0,01–5 mg/kg dalam produk akhir.
Kembang Gula & Roti: Digunakan dalam permen, makanan penutup, dan kue untuk memberikan rasa buah dan aroma balsamic yang lembut.
Aplikasi Farmasi
Eksipien Farmasi: Digunakan sebagai pelarut dan penstabil dalam sediaan obat untuk meningkatkan efikasi dan memperpanjang umur simpan obat.
Obat-obatan Topikal: Ditambahkan ke dalam salep dan krim karena efek antimikroba yang lembut dan aromanya yang menyenangkan.
Aplikasi Penelitian
Penelitian Aroma: Diterapkan dalam studi tentang kimia aroma, penyerapan kulit, dan sensitisasi kulit.
Penelitian Antimikroba: Ia memiliki efek antioksidan dan antimikroba dan sedang dalam proses investigasi untuk potensi penggunaan dalam pengawetan produk.
5. Perbandingan Tingkat Produk
| Parameter/Kelas | Kelas Industri/Parfum | Kualitas Makanan (Food Grade) | Kualitas Tinggi/Sudah Dimurnikan | Kelas Alami/COSMOS |
| Standar Inti | Memenuhi spesifikasi umum industri | Memenuhi spesifikasi FG, FEMA 2151 | Kemurnian ≥99,5% untuk aplikasi premium | Berasal dari alam, memenuhi standar alami. |
| Kemurnian (Uji Kualitas) | ≥98% - 99% | 98% - 100% (GC) | ≥99.5% | ≥98% |
| Penampilan | Cairan berwarna bening hingga kuning pucat | Cairan yang hampir tidak berwarna | Cairan tidak berwarna | Cairan berwarna bening hingga kuning pucat |
| Profil Aroma | Manis, beraroma bunga, balsamic | Aroma floral-balsamic yang bersih | Sangat bersih, dengan sedikit sekali bau aneh. | Profil aroma floral-balsamic alami |
| Parameter Penting | Nilai asam, indeks refraksi, densitas | Kepatuhan terhadap peraturan FEMA, kemurnian, profil aroma, sertifikasi KOSHER | Nilai asam sangat rendah, indeks refraksi konsisten, pengendalian logam berat | Kandungan berasal dari alam (>50% karbon terbarukan), pengadaan berkelanjutan |
| Aplikasi Utama | Pencampuran wewangian umum, produk rumah tangga, aplikasi industri | Perisa makanan, minuman, permen, perisa farmasi | Parfum premium, kosmetik mewah, aplikasi sensitif | Kosmetik alami, formulasi organik, produk "clean label" |
| Sertifikasi | COA Produsen | FEMA 2151, KOSHER, Sertifikat Analisis | COA yang ditingkatkan dengan profil kekotoran lengkap | Sertifikasi karbon terbarukan, COSMOS/Ecocert |
| Pengemasan | Drum 225 kg, drum 25 kg, wadah 5 kg | Drum 25 kg, wadah 5 kg, ukuran sampel | Drum 25 kg, 5 kg, 1 kg untuk pengembangan | Beragam, dengan fokus pada keberlanjutan |
| Posisi Harga Umum | Referensi | 9.8 | 19.65 | 29.5 |




