بوليفينول الشاي #CAS84650-60-2

بوليفينول الشاي #CAS84650-60-2

تُعرف المركبات الفينولية في الشاي (البوليفينولات) أيضًا باسم الكاتيكينات. في الشاي الأخضر، الكاتيكينات الأربعة الرئيسية هي (-)-إيبيغالوكاتشين-3-غالات (EGCG) ومشتقاته بما في ذلك (-)-إيبيغالوكاتشين (EGC)، و(-)-إيبيكاتشين غالات (ECG)، و(-)-إيبيكاتشين (EC). يشكل EGCG حوالي 50-80% من إجمالي الكاتيكين في الشاي الأخضر، وقد ثبت أنه مسؤول عن الكثير من القدرة على تعزيز الصحة للشاي الأخضر.
تظهر البوليفينولات الموجودة في الشاي أنشطة مضادة للسرطان، ومضادة للأكسدة، ومضادة للحساسية، ومضادة للفيروسات، ومضادة لارتفاع ضغط الدم، ومضادة لتصلب الشرايين، ومضادة لأمراض القلب والأوعية الدموية، ومضادة لارتفاع الكوليسترول. وقد أظهرت مادة EGCG قدرتها على تثبيط دخول فيروس التهاب الكبد الوبائي سي وتكوين الأورام السرطانية. تشير الدراسات إلى أن البوليفينولات الموجودة في الشاي قد تساعد في علاج الحالات الصحية بما في ذلك تصلب الشرايين، وارتفاع الكوليسترول، والسرطانات مثل سرطان المثانة، وسرطان الثدي، وسرطان المبيض، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان المريء، وسرطان الرئة، وسرطان البنكرياس، وسرطان البروستاتا، وسرطان الجلد، وسرطان المعدة. قد تكون البوليفينولات الموجودة في الشاي مفيدة في علاج الأمراض الالتهابية.

 بوليفينول الشاي تحتوي المستخلصات على مركبات بوليفينولية تعمل على عدد من المسارات البيوكيميائية، مما ينتج عنه تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. يعتبر إيبيغالوكاتشين-3-غالات المكون النشط الرئيسي في الشاي الأخضر. أظهرت دراسة أن مستخلصات الشاي الأخضر تثبط إنزيم التيروزيناز في الفطر، والذي قد يكون مسؤولاً عن تأثير تفتيح البشرة. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه البيانات.

تطبيق بوليفينول الشاي

مستخلص البوليفينول من الشاي (كاميليا سينينسيس L.) هو مضاد أكسدة قوي بسبب محتواه من الكاتيكين، كما يُعرف بخصائصه المضادة للبكتيريا، والمضادة للالتهابات، والمنشطة. في الدراسات السريرية، يُظهر الشاي الأخضر قدرة على منع أو على الأقل تأخير ظهور أمراض مثل السرطان وأمراض القلب. يُعزى ذلك إلى قدرة مكون الكاتيكين على اختراق الخلية، وبالتالي حمايتها من الجذور الحرة والأضرار المرتبطة بها. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، يُدمج الشاي الأخضر عادةً في تركيبات مكافحة الشيخوخة. عند تطبيقه موضعياً، يمكنه أيضاً تقليل تورم الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور عليه في واقيات الشمس، نظراً لقدرته على تمديد عامل الحماية من الشمس (SPF) للمنتج. يمكن الحصول على المستخلص والكاتيكينات المرتبطة به من النبات وأوراقه المجففة. تشمل المكونات الأخرى للشاي الأخضر الكافيين والأحماض الفينولية.

البوليفينولات الموجودة في الشاي، والتي تُعرف أيضًا بمستخلص الشاي الأخضر، هي خليط من المركبات الكيميائية مثل الفلافونويدات والعفص، الموجودة طبيعيًا في الشاي. يُعتقد أن هذه المركبات الكيميائية مفيدة لصحة الإنسان. البوليفينولات هي مضادات أكسدة قوية يمكنها تقليل خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي وعدد من المشكلات الصحية الأخرى.

حقيقةأمر واقعمعرض ري والمعدات