هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز CAS: 9004-65-3

هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز هو إيثر جليسرول لميثيل سيلولوز. ترتبط مجموعات الهيدروكسي بروبيل والميثيل فيه معاللامائيحلقة الجلوكوز في السيلولوز عبر روابط إيثرية، مما ينتج سيلولوز أبيض إلى أبيض مائل للصفرةمسحوقأو جسيم. له خصائص مشابهة لميثيل سيلولوز من حيث الذوبان في الماء البارد وعدم الذوبان في الماء الساخن. قابلية ذوبانه في المذيبات العضوية أفضل من ذوبانه في الماء، ويمكن أن يذوب فيالميثانول اللامائيومحاليل الإيثانول، وكذلك في الهيدروكربونات المكلورة والكيتونات والمذيبات العضوية الأخرى. عند إذابته في الماء، يكون لمحلوله المائي نشاط سطحي، وبعد التجفيف، يشكل طبقة رقيقة. عند التسخين والتبريد، يتحول بشكل عكسي من محلول غرواني إلى هلام. يمكن استخدامه بمفرده في المشروبات الباردة، أو بالاشتراك مع مستحلبات ومثبتات أخرى. الحد الأقصى لاستخدامه في المشروبات الباردة هو 1%. في السنوات الأخيرة، تم تطبيقه على نطاق واسع في صناعات مثل البتروكيماويات، صناعة الورق، الجلود، طباعة وصباغة المنسوجات، الطب، الأغذية، مستحضرات التجميل، إلخ، كمشتت، مكثف، مادة لاصقة، سواغ، كبسولة، طلاء مقاوم للزيوت، وحشو.

التطبيق: مثخن، مستحلب، مثبت.

1. احتياطات الاستخدام:

2. تتميز هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز بمجموعة من الخصائص الاستثنائية، مما يجعلها مناسبة للمخبوزات، والأطعمة المعجونة، والمنتجات الغذائية، والمشروبات القائمة على الحليب، والفطائر، والحشوات، وتوابل السلطات، والوجبات السريعة. وبفضل خصائصها الحرارية الهلامية، يمكن استخدامها في إنتاج الأطعمة المقلية، مما لا يقلل فقط من استهلاك زيت القلي بشكل كبير، بل يخلق أيضًا قوامًا مميزًا من القشرة المقرمشة والداخل الطري. ونظرًا لمقاومتها للأحماض والقلويات، ونشاطها المضاد للإنزيمات، وطبيعتها غير الأيضية، وقدرتها على تعزيز حركة الأمعاء، فإنها تُستخدم أيضًا كمكون رئيسي في تركيبات الأغذية الصحية المختلفة.
3. نطاق الاستخدام والجرعة(1) وفقًا للمعيار الصحي لاستخدام المضافات الغذائية في الصين (GB 2760—1996)، يمكن إضافته إلى مجموعة واسعة من الأطعمة بكميات مناسبة حسب متطلبات الإنتاج.(2) مرجع عملي: باستخدام قدرته على تشكيل الأغشية وشفافيته العالية للضوء، يمكن استخدام هذا المنتج لصنع أغلفة النقانق البروتينية بجرعة 5%. كمثخن لصلصة صفار البيض (مثل HPMC-60RT400)، تتراوح الجرعة الموصى بها من 0.5% إلى 2%.
   
   

الغرض

1. يعمل كمثخن، ومثبت، ومستحلب، وعامل تجلط، وعامل تعليق.

2. يعمل كمشتت للراتنجات الاصطناعية وعامل تشكيل للطلاءات، بينما يعمل أيضًا كمثخن.

3. في صناعة النسيج، يُستخدم كمثخن، مشتت، مادة لاصقة، مستحلب، ومثبت. كما يجد تطبيقًا واسعًا في الراتنجات الاصطناعية، البتروكيماويات، السيراميك، صناعة الورق، الجلود، الأدوية، الأغذية، مستحضرات التجميل، وقطاعات أخرى.

4. يُستخدم في الراتنجات الاصطناعية، البتروكيماويات، السيراميك، صناعة الورق، طباعة وصباغة النسيج، الأدوية، الأغذية، مستحضرات التجميل، وغيرها من الصناعات الكيميائية اليومية، حيث يعمل كمشتت، مثخن، مادة لاصقة، سواغ، مادة كبسولة، مكون طلاء مقاوم للزيوت، وحشو، من بين أدوار أخرى.

5. الخصائص الكيميائية هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز

   نقطة الانصهار	225-230 درجة مئوية
   كثافة	1.39
   درجة حرارة التخزين	درجة حرارة الغرفة
   الذوبان	ح2O: 50 ملغم/مل، شفاف إلى عكر خفيف جدًا، أصفر خفيف
   استمارة	مسحوق
   لون	الأبيض إلى كريم
   الرقم الهيدروجيني	5.0-8.0
   رائحة	عديم الرائحة
   مصدر بيولوجي	نبات
   الذوبان في الماء	قابل للذوبان
   ميرك	14,4842
   استقرار:	مستقر. المادة الصلبة قابلة للاشتعال، وغير متوافقة مع العوامل المؤكسدة القوية.
   وظائف مكونات مستحضرات التجميل	فاعل بالسطح - منظف تشكيل الفيلم التحكم في اللزوجة ملزم مضاد للكهرباء الساكنة استقرار المستحلب
   مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR)	هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز (9004-65-3)
   InChIKey	PUSNGFYSTWMJSK-GSZQVNRLSA-N
   نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA).	2-هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (9004-65-3)

6. معلومات السلامة

   بيانات السلامة	24/25
   دبليو جي كيه ألمانيا	1
   RTECS	NF9125000
   ف	3-10
   تسكا	مدرجة في قائمة TSCA
   رمز النظام المنسق	39129000
   فئة التخزين	11- المواد الصلبة القابلة للاحتراق