خلات الإيثيل CAS : 141-78-6
أسيتات الإيثيل، ذات الصيغة الكيميائية CH₃COOC₂H₅، هي سائل شفاف سريع التبخر معروف برائحته الحلوة والفاكهية المميزة. باعتبارها مذيبًا عضويًا عالي الفعالية، تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الطلاءات وأحبار الطباعة ومختلف عوامل الربط. بالإضافة إلى استخداماتها الصناعية، تُستخدم بشكل شائع كمادة مضافة بنكهة الفواكه في صناعة الأغذية، بينما تعمل أيضًا كوسيط أساسي في إنتاج الأدوية وتصنيع العطور. تتميز أسيتات الإيثيل بسمية منخفضة، ومعدل تبخر سريع، ورائحة معتدلة مقبولة، مما يجعلها مستخدمة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من المنتجات الصناعية والاستهلاكية.
I. ملخص الخصائص الأساسية
خلات الإيثيل (الصيغة الجزيئية CH₃COOCH₂CH₃) هو مركب إستري يُنتج من تفاعل الأسترة بين حمض الخليك والإيثانول. هذا السائل الشفاف عديم اللون يتميز بتطايرية عالية ورائحة فاكهية حلوة مميزة تشبه الأناناس والكمثرى.
يتمتع بقدرة مذيبة استثنائية، حيث يمكنه إذابة العديد من المركبات العضوية بكفاءة، مما يجعله أحد أكثر المذيبات العضوية استخدامًا في الصناعة الحديثة. يلعب خلات الإيثيل دورًا حاسمًا في مجالات عديدة تشمل الدهانات وأحبار الطباعة والمواد اللاصقة وتصنيع الأدوية وتجهيز الأغذية.
إنها مادة شديدة الاشتعال، وقد تشكل أبخرتها خليطًا متفجرًا عند مزجها بالهواء، لذا يجب اتخاذ إجراءات صارمة للوقاية من الحرائق والانفجارات أثناء إنتاجها ونقلها واستخدامها اليومي.
II. الخصائص الفيزيائية والكيميائية الرئيسية
| ملكية | القيمة / الوصف |
| الاسم الكيميائي | خلات الإيثيل |
| الصيغة الكيميائية | C₄H₈O₂ / CH₃COOC₂H₅ |
| الوزن الجزيئي | 88.11 جم/مول |
| المظهر | سائل شفاف عديم اللون |
| رائحة | حلو، فاكهي، يشبه الأناناس أو الكمثرى |
| نقطة الغليان | 77.1 درجة مئوية |
| نقطة الانصهار | -83.6 درجة مئوية |
| الكثافة (20 درجة مئوية) | 0.902 جم/مل |
| نقطة الوميض | -4 درجة مئوية (كوب مغلق) (سائل شديد الاشتعال) |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 426 درجة مئوية |
| حدود الانفجار (في الهواء) | 2.0% - 11.5% (حجميًا) |
| معامل الانكسار (20°م) | 1.372 |
| اللزوجة (25°م) | 0.45 مللي باسكال·ثانية |
| الذوبان | قابل للذوبان قليلاً في الماء (~8.7 جم/100 مل عند 20°م)؛ قابل للامتزاج مع معظم المذيبات العضوية مثل الإيثانول، الإيثر، الأسيتون، الكلوروفورم. |
| ضغط البخار (20°م) | 97 مم زئبق |
| الخصائص الكيميائية الرئيسية | إستر نموذجي؛ يتحلل مائيًا في وجود محفزات حمضية أو قاعدية لتكوين حمض الخليك والإيثانول؛ يتفاعل مع الأمينات عبر التحلل الأميني. |
ثالثًا: مجالات التطبيق الرئيسية
رابعًا: إرشادات التخزين والمناولة
إجراءات مكافحة الحرائق: أسيتات الإيثيل هي سائل قابل للاشتعال. تشمل عوامل الإطفاء المناسبة رغوة مقاومة للكحول، ومسحوق جاف، وطفايات ثاني أكسيد الكربون. يجب توخي الحذر عند استخدام تدفق الماء مباشرة لمنع انتشار الحريق. يجب على رجال الإطفاء ارتداء جهاز تنفس هواء مضغوط إيجابي الضغط وملابس واقية كاملة، ورش الماء لتبريد الحاويات المحيطة.



