بيروفوسفات البوتاسيوم #7320-34-5
رقم CAS: 7320-34-5
الصيغة الكيميائية:K4O7P2
المرادفات:
بيروفوسفات البوتاسيوم ثلاثي الهيدرات
بيروفوسفات البوتاسيوم رباعي القاعدة
تيترا بوتاسيوم بيروفوسفات TechGrade
مظهر:مسحوق أبيض
موك (الحد الأدنى لكمية الطلب):1 FCL (حمولة حاوية كاملة)
بيروفوسفات البوتاسيوم#7320-34-5
بيروفوسفات البوتاسيوم، المعروف أيضًا باسم بيروفوسفات رباعي الصوديوم، يتكون من ذوبان ثنائي فوسفات البوتاسيوم مما يؤدي إلى فقدان جزيء ماء واحد. في درجة حرارة الغرفة، يكون على شكل مسحوق أو حبيبات بلوري أبيض وله قدرة قوية على امتصاص الرطوبة في الهواء وقابل للذوبان بسهولة في الماء ولكنه غير قابل للذوبان في الإيثانول. محلوله المائي قلوي وله تأثير على تثبيط تلف الطعام وتخمره. الرقم الهيدروجيني لمحلول مائي 1٪ هو حوالي 10.5. عند حوالي 25 درجة مئوية، تبلغ قابلية ذوبان بيروفوسفات البوتاسيوم في 100 جرام من الماء 187 جرامًا. يتم تحلله إلى فوسفات البوتاسيوم في محلول حمضي أو قلوي ويمكن أن يشكل جسمًا لزجًا يشبه الطين عند خلطه بالماء. يتم استخدامه في الغالب مع الفوسفات المكثف الآخر، مثل تحضير مادة لاصقة من لحم الخنزير والنقانق بنسبة 10٪ بيروفوسفات البوتاسيوم، 10٪ بيروفوسفات الصوديوم، 30٪ بولي فوسفات البوتاسيوم، 30٪ بولي فوسفات الصوديوم و 20٪ ميتافوسفات الصوديوم. يستخدم بشكل شائع لمنع توليد الستروفيت في الأسماك المعلبة، ومنع تغير لون الفاكهة المعلبة، وزيادة درجة انتفاخ الآيس كريم، وكمية استخلاص المواد الخام للقهوة وكذلك إنتاج لحم الخنزير والنقانق، وتعزيز قدرة الأسماك على الاحتفاظ بالمياه، وتحسين طعم وإنتاج المعكرونة، ومنع شيخوخة الجبن. من أجل تعزيز وتنعيم طبقة الطلاء، غالبًا ما تكون صياغة الإنتاج الصناعي لمحلول الطلاء معقدة للغاية. غالبًا ما تم تطبيقه مسبقًا على السيانيد كعامل معقد للسيانيد لإعداد محلول الطلاء. ومع ذلك، بسبب السمية العالية لـ CN-، فإنه يلحق ضررًا شديدًا بصحة عامل الطلاء الكهربائي. علاوة على ذلك، فإن تصريف النفثالينات من مياه الصرف الصحي والغازات العادمة يؤدي أيضًا إلى تلويث البيئة بشكل خطير. لذلك يتم تطبيقه حاليًا بشكل أساسي على الطلاء غير السيانيد مع عامل التعقيد الذي يحل محل السيانيد وهو بيروفوسفات البوتاسيوم.
يحتوي بيروفوسفات البوتاسيوم على جميع خواص الفوسفات البوليمرية الأخرى ويشبه أيضًا بيروفوسفات الصوديوم ولكن مع قابلية ذوبان أكبر والقدرة على إجراء تفاعل استخلاب مع أيونات المعادن في التربة القلوية وأيونات المعادن الثقيلة؛ يمكن أيضًا أن يتشكل مركبًا مع Ca2 + وMg2 + في الماء العسر وبالتالي تليين الماء العسر وتحسين القدرة على الغسيل بالإضافة إلى إزالة الأوساخ. ويمكنه أيضًا تشكيل طبقة واقية على سطح المعادن مثل الحديد والرصاص والزنك والألمنيوم؛ يتمتع أيون البيروفوسفات (P2O74-) بقدرة تشتيت قوية على المواد الصلبة الدقيقة والمشتتة، وبالتالي تعزيز الخلط المتجانس للمواد الدقيقة والقليلة. يتميز بيروفوسفات البوتاسيوم عالي النقاء ومنخفض الحديد بقدرة تخزين مؤقت ثابتة للأس الهيدروجيني مع القدرة على الحفاظ على قيمة الأس الهيدروجيني للمحلول على المدى الطويل.
فوسفات رباعي البيرو البوتاسيوم عبارة عن مسحوق صلب أبيض اللون مذاب في مذيب عضوي. قد يكون بيروفوسفات البوتاسيوم سامًا عن طريق الابتلاع. ينبغي تجنب الاتصال مع المادة. قد يكون المذيب قابلاً للاشتعال.
تطبيقبيروفوسفات البوتاسيوم
يتم تطبيقه بشكل أساسي على الطلاء الكهربائي غير السيانيد لاستخدامه كعامل معقد لاستبدال سيانيد الصوديوم. كما يتم استخدامه كعامل معالجة للطلاء ومحلول طلاء البيروفوسفات. يمكن استخدامه أيضًا كمكونات لتركيب منظفات الملابس وعامل تنظيف الأسطح المعدنية ومنظف الزجاجات بالإضافة إلى المواد المضافة المستخدمة في أنواع مختلفة من المنظفات. ويمكن استخدامه أيضًا كمشتت الطين في مجال صناعة السيراميك، والمشتت والعازل للأصباغ والأصباغ. يمكن لصناعة التبييض والصباغة استخدامه لإزالة كمية صغيرة من أيون الحديديك في الماء لتحسين جودة الصباغة.
يمكن استخدامه في الطلاء الكهربائي غير السيانيد والصباغة وتكرير الطين وغيرها.
ويمكن استخدامه كعامل تحليل، ومثبت لبيروكسيد الهيدروجين وكذلك حشو الصابون.
يتم استخدامه كمستحلب، وعامل تركيب، وعامل خالب في صناعة المواد الغذائية. ويمكن استخدامه أيضًا كمادة خام لتحضير المياه القلوية المخصصة للمعكرونة. يستخدم عادة لمنع توليد الستروفيت في الأسماك المعلبة، ومنع تغير لون الفاكهة المعلبة، وزيادة درجة تورم الآيس كريم، وكمية استخلاص المواد الخام من القهوة وكذلك إنتاج لحم الخنزير والنقانق، وتعزيز قدرة الأسماك على الاحتفاظ بالمياه، وتحسين طعم وإنتاج المعكرونة، ومنع شيخوخة الجبن.
| الخواص الكيميائية لبيروفوسفات البوتاسيوم |
| نقطة الانصهار | 1300 درجة مئوية (مضاءة) |
| كثافة | 2.33 |
| ضغط البخار | 0Pa عند 20 درجة مئوية |
| الذوبان | قابل للذوبان في H |
| استمارة | مسحوق |
| لون | أبيض |
| رائحة | عديم الرائحة |
| الرقم الهيدروجيني | الرقم الهيدروجيني (40 جم/لتر، 25 درجة مئوية): 10.0~11.0 |
| نطاق الرقم الهيدروجيني | 10 |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| حساس | استرطابي |
| ميرك | 14,7663 |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | استخلاب التخزين المؤقت العناية بالفم |
| إنتشي | InChI=1S/4K.H4O7P2/c;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q4*+1;/p-4 |
| InChIKey | RYCLIXPGLDDLTM-UHFFFAOYSA-J |
| ابتسامات | [K+].[K+].[K+].[K+].P(OP([O-])([O-])=O)([O-])([O-])=O |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 7320-34-5(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). | بيروفوسفات رباعي البوتاسيوم (7320-34-5) |
| معلومات السلامة |
| رموز المخاطر | شي |
| بيانات المخاطر | 36/37/38-36 |
| بيانات السلامة | 26-36-22 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 2 |
| RTECS | JL6735000 |
| تسكا | مدرجة في قائمة TSCA |
| رمز النظام المنسق | 28353990 |
| فئة التخزين | 11- المواد الصلبة القابلة للاحتراق |
| تصنيفات المخاطر | تهيج العين. 2 |
| سمية | الجرعة المميتة 50 للجلد في الأرنب: > 4640 ملجم/كجم |
حقيقةأمر واقعمعرض ري والمعدات
