بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT) #CAS128-37-0
رقم CAS:128-37-0
الصيغة الكيميائية:C15H24O
المرادفات:
(Z)-ريترو-&ألفا
مُصَنِّع هيدروكسي تولوين البوتيل
2،6-ثنائي-تيرت-بوتيل-ب-كريسول (BHT)
المظهرهـالموضوع:بلورات بيضاء
موك (الحد الأدنى لكمية الطلب):1 FCL (حمولة حاوية كاملة)
بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT) #CAS128-37-0
هيدروكسي تولوين البوتيل هو مركب فينولي اصطناعي يُستخدم بشكل أساسي كمضاد للأكسدة ومواد حافظة في صناعة الأغذية. يُستخدم لمنع أكسدة الدهون في الزيوت والأطعمة المحتوية على الدهون. تُعتبر سمية هيدروكسي تولوين البوتيل منخفضة بشكل عام. نظرًا لاستخدام هيدروكسي تولوين البوتيل في العديد من المنتجات الاستهلاكية القريبة، يُتوقع التعرض له على نطاق واسع بين السكان.
هيدروكسي تولوين البوتيل (BHT) هو مضاد أكسدة اصطناعي. يزيل جذور البيروكسيد، وثنائي فينيل-1-بيكريل هيدرازيل (DPPH)، وجذور السوبروكسيد، وجذور ABTS في الاختبارات الخالية من الخلايا، كما يثبط أكسدة الدهون لحمض اللينوليك في المختبر عند استخدامه بتركيز 45 ميكروغرام/مل. يقلل هيدروكسي تولوين البوتيل (0.025-3.2 ملي مولار) من إنتاج المالوندايالديهايد (MDA) الناتج عن التجميد والذوبان ويزيد من قابلية بقاء الحيوانات المنوية في مستحضرات الحيوانات المنوية للخنازير. تم استخدام التركيبات المحتوية على BHT كمضافات تجميلية وغذائية مضادة للأكسدة.
تطبيق هيدروكسي تولوين البوتيل (BHT)
يستخدم هيدروكسي تولوين البوتيل على نطاق واسع، مثل النكهات والعطور والكواشف الكيميائية الحيوية - الكواشف الكيميائية الأخرى، المواد الخام الكيميائية، المواد الخام الكيميائية العضوية، الكيمياء الحيوية، الأملاح غير العضوية، مضادات الأكسدة، المضافات الغذائية، المضافات العلفية، مضافات تخزين الأعلاف، الهيدروكربونات العطرية، الأدوية الخام وغيرها. كمضاد أكسدة فينولي، يمكن لهيدروكسي تولوين البوتيل تثبيط بيروكسيد الدهون وإظهار سمية كينون ميثيل إيثر الكهربية بوساطة الأيض التأكسدي. قد تسبب مستقلبات BHT، 6-تيرت-بوتيل-2-[2′-(2′-هيدروكسي ميثيل)-بروبيل]-4-ميثيل فينول، تلفًا في الرئة لدى الفئران وتعزز نمو الأورام.
يستخدم مضاد الأكسدة 264 كمضاد أكسدة عام على نطاق واسع في مواد البوليمر والمنتجات البترولية وصناعات تجهيز الأغذية. مضاد الأكسدة 264 هو مضاد أكسدة مطاطي شائع الاستخدام، وله تأثير وقائي ضد الحرارة وأكسدة الأكسجين، كما يمكنه تثبيط ضرر النحاس. لا يغير هذا المنتج اللون ولا يسبب تلوثًا. يتمتع مضاد الأكسدة 264 بذوبانية عالية في الزيت، ولا يترسب، وتطايره قليل، وهو غير سام وغير مسبب للتآكل.
نظرًا لأنها تمنع التزنخ، فإن مضادات الأكسدة تحظى باهتمام كبير في صناعة الأغذية. على سبيل المثال، يُستخدم هيدروكسي تولوين البوتيل (BHT) وهيدروكسي أنيسول البوتيل (BHA) وEDTA بشكل متكرر لحفظ الأطعمة المختلفة، مثل الجبن أو المنتجات المقلية. هيدروكسي تولوين البوتيل هو مثبط قوي لأكسدة الدهون، لكن الجرعات الكبيرة منه يمكن أن تحفز تلف الحمض النووي التأكسدي وتطور السرطان في معدة الفئران.
| الخصائص الكيميائية لهيدروكسي تولوين البوتيل (BHT) |
| نقطة الانصهار | 69-73 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 265 درجة مئوية (مضاءة) |
| كثافة | 1.048 |
| الكثافة الظاهرية | 450 كجم/م3 |
| كثافة البخار | 7.6 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | <0.01 ملم زئبق (20 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | 1.4859 |
| الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). | 2184 | هيدروكسيتولوين ميثيلي |
| فب | 127 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | 2 إلى 8 درجات مئوية |
| الذوبان | ميثانول: 0.1 جم/مل، شفاف، عديم اللون |
| استمارة | البلورات |
| pka | قيمة pKa تساوي 14 في وسط الماء عند درجة حرارة 25 مئوية وتركيز كحولي يتراوح بين 0.002 و0.01؛ القيمة غير مؤكدة بالضبط. |
| لون | أبيض |
| رائحة | رائحة خاصة خفيفة |
| مصدر بيولوجي | اصطناعية |
| نوع الرائحة | فينولي |
| الذوبان في الماء | غير قابلة للذوبان |
| ميرك | 14,1548 |
| بي آر إن | 1911640 |
| ثابت قانون هنري | 2.9×10-3مول/(م3باسكال) عند 25 درجة مئوية، يوشيدا وآخرون (1983) |
| حدود التعرض | ACGIH: 2 ملغرام/متر مكعّب كحد أقصى معهد الصحة والسلامة الصناعية: المستوى الأقصى المسموح به خلال اليوم هو 10 ملغرامات لكل متر مكعب. |
| استقرار: | مستقر، لكنه حساس للضوء. غير متوافق مع كلوريدات الأحماض، أنهيدريدات الأحماض، البرونز، النحاس، سبائك النحاس، الفولاذ، القواعد، والعوامل المؤكسدة. قابل للاشتعال. |
| التطبيق الرئيسي | النكهات والعطور |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | مضاد للأكسدة رائحة عطرة |
| مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR) | هيدروكسي تولوين البوتيل (128-37-0) |
| إنتشي | 1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3 |
| InChIKey | NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N |
| ابتسامات | Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C |
| سجلP | 5.2 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 128-37-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | هيدروكسيتولوين ميثيلات (128-37-0) |
| الوكالة الدولية لبحوث السرطان | 3 (المجلد 40، العدد الإضافي 7) 1987 |
| نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). | 2،6-دي-تيرت-بوتيل-بي-كريسول (128-37-0) |
| معلومات السلامة |
| رموز المخاطر | اكس ن، ن |
| بيانات المخاطر | 22-36/37/38-36/38-50/53 |
| بيانات السلامة | 26-36-37/39-61-60 |
| ريدادر | 3077 |
| OEB | ب |
| OEL | TWA: 10 ملغم/م3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 1 |
| RTECS | GO7875000 |
| ف | 8-10-23 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 878 درجة فهرنهايت |
| تسكا | مدرجة في قائمة TSCA |
| فئة المخاطر | 9 |
| مجموعة التعبئة | القسم الثالث |
| رمز النظام المنسق | 29071900 |
| فئة التخزين | 11- المواد الصلبة القابلة للاحتراق |
| تصنيفات المخاطر | حاد في البيئة المائية 1 التأثير المزمن في البيئة المائية 1 |
| بيانات المواد الخطرة | 128-37-0 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة 50 فموياً في الفئران: 1040 ملغم/كغم (ماكومي) |
حقيقةأمر واقعمعرض ري والمعدات


