Эруциевая кислота CAS: 112-86-7
Эруциевая кислота содержит высокую концентрацию веществ в семенах видов семейства капустных (Brassicaceae). Он в основном накапливается в масличных культурах, таких как рапс и горчица, а также в обычных овощах, таких как капуста, рапс и репа.
Как типичная мононенасыщенная омега-9 жирная кислота, эруковая кислота обладает благоприятными питательными свойствами.
Он производится из возобновляемого растительного сырья, являясь экологически чистым и устойчивым натуральным ингредиентом.
Эруциевая кислота имеет широкие перспективы применения в различных промышленных областях, включая биохимические исследования и производство высококачественных специализированных нефтяных продуктов.
Эруциевая кислотас химическим названием цис-13-докозеновая кислота (номер CAS 112-86-7) — это природная мононенасыщенная омега-9 жирная кислота. Он в высокой концентрации содержится в семенах растений семейства капустных (Brassicaceae), включая масличные культуры, такие как рапс и горчица, а также в обычных овощах, таких как капуста, капусти и репа.
Это соединение имеет разнообразные промышленные применения в различных секторах: оно используется в химической промышленности для производства специализированных смазочных материалов, синтетических волокон и промышленных вспомогательных веществ. входит в состав косметических формул для улучшения текстуры продукта; применяется в качестве регулируемой добавки в пищевой промышленности; используется в качестве исследовательского материала в биохимических исследованиях; и используется в морской среде для предотвращения коррозии. Кроме того, он служит вспомогательным средством в производстве химических волокон, является компонентом промышленных смазок и ключевым ингредиентом в средствах индивидуальной защиты, обеспечивая стабильную производительность в этих условиях.
|
Предмет
|
Спецификация
|
|
Температура плавления
|
28-32 ° С (лит.)
|
|
Температура кипения
|
358 ° C/400 мм рт. ст. (лит.)
|
|
Плотность
|
0,86 г/см³
|
|
Показатель преломления
|
nD45 1.4534; nD65 1.44794
|
|
Температура вспышки (Тв)
|
265 ° C/15 мм
|
|
Температура хранения
|
2-8 ° С
|
|
Растворимость
|
Слабо растворим в хлороформе и метаноле.
|
|
pKa
|
4,78±0,10 (предсказано)
|
|
Форма и цвет
|
Белое или почти белое твердое вещество
|
|
Биологический источник
|
Синтетический (органический)
|
|
Индекс Мерка
|
14,3674
|
|
Номер BRN
|
1728049
|
|
ЛогП
|
9.459 (приблизительно)
|
|
Справочник базы данных CAS
|
112-86-7
|
|
Справочник по химии NIST
|
Эруциевая кислота (112-86-7)
|
|
Реестр веществ, зарегистрированных в Агентстве по охране окружающей среды США
|
13-докозеновая кислота, (13Z)- (112-86-7)
|
Информация о безопасности
Коды опасности: Xi
Заявления о рисках: 36/37/38
Предупреждения по технике безопасности: 26-36
WGK Германия: 1
Номер RTECS: JR1280000
Код F: 10-23
Внесение в список TSCA: Да
Код ТН ВЭД: 29161900
Данные об опасных веществах: 112-86-7




